Los representantes de las patronales turísticas y de las asociaciones del sector primario acordaron crear tres mesas técnicas para impulsar la promoción, la distribución y la comercialización de los productos canarios. Este acuerdo fue adoptado en la mesa de diálogo denominada 'Crecer juntos', que este miércoles, 21 de octubre, celebró su segunda reunión en El Sauzal, con la presencia del presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo; el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero, y la consejera de Turismo, Cultura y Deportes, María Teresa Lorenzo.

En estas mesas de carácter técnico, que se reunirán periódicamente, se abordarán cuestiones como las forma de distribución, el etiquetado, la generación de proyectos agroalimentarios y agroturísticos, el acceso a la gran distribución, o el establecimiento de proyectos para dar valor al destino a través de los productos de calidad y las experiencias gastronómicas. Además, se analizarán las formas de planificar, producir y conjugar los intereses de ambos sectores para que todos se beneficien de un proyecto común.

A este proyecto de unidad de ambos sectores -que nació el pasado mes de julio en La Geria, en la isla de Lanzarote, con la participación de las patronales turísticas, las asociaciones agrarias, ganaderas y pesqueras-, se sumaron las universidades de La Laguna, y de Las Palmas de Gran Canaria y la empresa pública "Gestión del Medio Rural" (GMR).

Además, se anunció también la próxima convocatoria por parte de las cuatro patronales turísticas de un concurso internacional de ideas, con un premio valorado en 6.000 euros, para facilitar que los productos canarios lleguen a los clientes y se encadenen experiencias, según explicó el presidente de Ashotel, Jorge Marichal.

La consejera de Turismo expuso en la mesa de trabajo la experiencia de "Saborea Lanzarote", que también se lleva a cabo en Tenerife, como modelo para impulsar la marca "Saborea Canarias" y una vía para facilitar la promoción y la distribución de los productos canarios en las Islas, impulsar la gastronomía, el turismo enogastronómico o la elaboración del productos selectos.

Clavijo destacó que "el trabajo que empezamos en La Geria, y que continuamos hoy en El Sauzal, con la incorporación de las dos Universidades, marcarán un antes y un después en una relación que nos ayudará a crecer juntos".