Emocionante batalla culinaria en Euskadi por un puesto en la final
Todo preparado para la III Semifinal del Concurso Cocinero del Año que se celebrará en Bilbao en la Escuela de Hostelería Artxanda el próximo 17 de junio.
En una ciudad que se caracteriza por una gran oferta gastronómica reconocida internacionalmente, ocho cocineros representantes de las comunidades de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra y La Rioja lucharán por lograr un puesto en la gran final y ya sabemos sus nombres:
– David Rodríguez Rodríguez, del restaurante Danako (Irún-Guipuzcoa)
– Félix Manso Manzanos, del restaurante Gaztelumendi Antxon (Irún-Guipuzcoa)
– Carlos Manuel Mateos Refojos, del restaurante Rocamar (Baiona-Pontevedra)
– Adrián San Julián López, del restaurante D’Miranda (Avilés-Asturias)
– Sergio Fernández Canteli, del restaurante Marqués de la Moral (Naveces Castrillón-Asturias)
– Iñaki Murua Coca, del restaurante Venta Moncalvillo (Daroja de Rioja-La Rioja)
– Ángel Manuel Alfaya Vila, del restaurante Balneario de Mondariz (Mondariz-Pontevedra)
– Lucía Freitas Rodríguez, del restaurante A Tafona de Xantar (Santiago-A Coruña)
Un jurado excepcional
Los chefs tendrán que mostrar todo su talento ante personajes de la talla de Pedro Subijana, Jordi Cruz y Martín Berasategui. Un total de 9 estrellas Michelin que tendrán la difícil labor de escoger los dos mejores menús que permitan a sus creadores llegar a la gran final de Barcelona de noviembre. ¡Suerte a todos y a disfrutar!