gastronomía

La Gomera

La Gomera promociona su gastronomía con la celebración del Festival Gastronómico

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El evento tendrá lugar entre los días 21 y 24 de septiembre, en la Plaza de La Constitución de San Sebastián de La Gomera

La Gomera

La Gomera cierra su paso por la ITB en un acto promocional con música y gastronomía de la isla

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Más de 150 personas se reúnen en el acto promovido por el Cabildo insular y la Asociación Canarias en Berlín en el que se puso en valor las bondades del destino 

Canarias

Ria Katharina y Sara De Vera, formadas en Hecansa, subcampeonas en el Certamen Nacional de Gastronomía

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El Campeonato de España de Cocina y Repostería 2022, organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre) y por la Asociación de Panaderos y Pasteleros Artesanos de Extremadura (Aparex), se celebró en Mérida, Extremadura, los días 28 y 29 de noviembre

La Gomera

El campeonato, organizado por Acyre con la colaboración de Hecansa, se ha celebrado en el Hotel Escuela Rural Casa de los Herrera

Ria Katharina Jahnke y Kibsain Lugo, ganadores del V Certamen Regional de Gastronomía

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El alumnado de Hoteles Escuela de Canarias ha asistido a los participantes durante la elaboración de sus platos y que han consistido en cabrito tonato embarrado y milhoja de mojo hervido y leche asada en texturas.

La Gomera

El V Certamen Regional de Gastronomía de Canarias reúne en el Hotel Escuela Rural Casa de Los Herrera a once chefs profesionales

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El campeonato, organizado por Acyre con la colaboración de Hecansa, tendrá lugar este martes, 28 de junio, en el municipio gomero de Hermigua. 

La Gomera

aiza Castilla afirma que esta obra forma parte de una biblioteca que atesorará el legado de conocimiento en materia de hostelería y turismo del que se dispone en las Islas

El chef Miguel Navarro inaugura con un libro sobre la gastronomía de La Gomera la Colección Hecansa

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Casimiro Curbelo reitera el compromiso del Cabildo con este tipo de proyectos que sirven para “afianzar los valores gastronómicos de la isla” y que acentúan la apuesta por la diversificación del producto turístico, a través de la formación.

La Gomera

Efigenia Borges recibe el Galardón Atlántico de Gastronomía y Turismo "Toda una Vida"

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El Jurado otorgó esta distinción a la Empresaria gomera por  su profesionalidad, cuidado por la excelencia, atención al cliente y valores humanos demostrados durante su dilatada vida profesional.

• Efigenia Borges nominada al Galardón Atlántico de Gastronomía y Turismo "Toda una Vida"

Canarias

Efigenia Borges nominada al Galardón Atlántico de Gastronomía y Turismo "Toda una Vida"

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Concedido por el Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria, reconoce la trayectoria profesional de aquellos que, como doña Efigenia, hayan destacado por  su profesionalidad, cuidado por la excelencia, atención al cliente y valores humanos.

La Gomera

Miguel Navarro y Carlos Simancas acercan a Canarias la Gastronomía gomera en "La Mortera"

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Una Campaña promovida por el Cabildo Insular y en la que se acerca a los hogares de Canarias, un recorrido por la rica gastronomía gomera a través de ´La Mortera`, una apuesta audiovisual en la que participan el chef con Estrella Michelín, Miguel Navarro, y el comunicador Carlos Simancas 

Canarias

Gran Canaria muestra en "Madrid Fusión" su excelente gastronomía

GomeraActualidad.com/ Redacción

El Cabildo aterriza el lunes en el congreso culinario más importante de España con una antigua tienda de aceite y vinagre en uno de los espacios. Platos en honor a Galdós, catas del exótico café de Agaete y la versatilidad de la lubina, entre las apuestas. Vinos, quesos, cervezas artesanas, sales, aceites, garapiñones y mermeladas complementan la oferta