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El proyecto formativo “Historias[s] con sabor: un itinerario gastronómico por La Gomera a través de los siglos” acerca a una veintena de alumnos la historia insular

La propuesta, enfocada para mayores de 55 años, parte de siete alimentos que caracterizan la gastronomía gomera, para a través de ellos, viajar a la historia de la Isla

La miel de palma, el vino, y los quesos gomeros, los mangares más solicitados por los centenares de asistentes que se dieron cita en el evento organizado por el Cabildo de La Gomera