Vallehermoso reeditará esta Navidad su exitosa Ruta de la Tapa que contará, en esta edición, con la participación de quince establecimientos del municipio situados en La Dama, Chipude, El Cercado, Alojera, Tamargada y el Casco. Una iniciativa del Ayuntamiento que tendrá lugar del 15 al 17 de diciembre y en el que por dos euros podrán hacer un recorrido por lo mejor de la gastronomía del municipio. 

En concreto, participarán Los Camioneros, con “rejitos de pulpo con papas guisadas al estilo camionero”; el Bar María, con “carne en salsa con arvejas con tortilla de berros”; el Casino, con “papas podridas con alioli”; El Roque de Iguala, con “atún en salsa con batata”; el Bar Mesa, con “delicias de atún acompañadas de gofio en miel de palma”; La Explanada, con un “montadito de pollo”; Los Chorros de Epina, “con el conejo al salmorejo”; Los Mocanes, con los “rollitos rellenos en salsa de queso duro”; Bodegón Agana, con los “Roquillos Agana”; el Restaurante Central, con el “horneado Central”; el Restaurante El Carraca, con la “fajita pantanera”; la Hamburguesería Iballa, con los “tacos de mechada y de pollo”; el Restaurante Perdomo, con la “sorpresa Perdomo”; el Kiosko Garajonay, con los “garbanzos al estilo Garajonay” y el Horno de la Abuela, con su fantasía.

“Un recorrido gastronómico espectacular, compuesto por quince paradas en todo el municipio, que permitirán a los vecinos y visitantes probar y degustar la enorme calidad que atesoran los establecimientos de restauración de Vallehermoso a un precio muy razonable”, aseguró el alcalde de Vallehermoso, Emiliano Coello, quien invitó a sumarse y disfrutar de tres jornadas cargadas de sabores diferentes y con enorme calidad. 

Asimismo, valoró muy positivamente la celebración de este evento que “se consolida en su tercera edición y que demuestra la riqueza gastronómica y el buen hacer de los establecimientos de Vallehermoso”.  

Precisamente, y con el ánimo de premiar a la mejor tapa de estas Navidades, todos aquellos que lo deseen podrán votar utilizando los impresos que se encuentran en cada uno de los establecimientos y depositarlos en el mismo lugar, puntuando cada Tapa de uno a diez.